KATEGORİLER
Köyden Bahçeden
Öne Çıkan Ürünler
Köyden Bahçeden
TÜM ÜRÜNLER
SON YAZILAR
23
Ağu
Dünya Gastronomi Kenti Gaziantep’in Mutfağı Neden Özeldir?
Gaziantep mutfağının özelliği, zengin ve çeşitli malzemelerin kullanımıyla, özenli hazırlanışıyla, yöresel tatlarla ve geleneksel tarif...
23
Ağu
Baharatlar Nasıl Saklanmalı? Baharatlarımı Nasıl Uzun Süre Kullanabilirim?
Baharatların doğru şekilde saklanması, tazeliklerini ve lezzetlerini uzun süre korumaları için önemlidir. İşte baharatları doğru şekild...
23
Ağu
Salça Nasıl Muhafaza Edilmeli? Salçamı Nasıl Saklamalıyım?
Salça, uzun süre dayanabilen ve lezzetini koruyabilen bir besindir. Ancak doğru şekilde muhafaza edilmezse bozulabilir veya lezzeti kay...
30
Kas
Domates ve Biberin En Özel Hâli: Salçanın Hikâyesi
Gaziantep’in benzersiz mutfağından Antep biber ve domates salçasının hikayesi bu yazıda.